Oma Bistrô promove três dias de Oktoberfest com clássicos da gastronomia alemã
Um dos festivais mais tradicionais e conhecidos no mundo terá a sua versão no Oma Bistrô, até o próximo sábado (26). Comandado pela chef Hellida Kelsch, que tem laços fortes com a Alemanha - inclusive o nome do restaurante é avó, em alemão - o Oktoberfest da casa vai trazer cerca de 15 pratos tradicionais da gastronomia do país, além de uma carta especial de cervejas germânicas. No menu, de entrada os comensais poderão experimentar desde mix de salsichas sauerkraut (R$52), Gravlax de Salmão (R$55) com pompom de mostarda Dijon. Nesse, o peixe é marinado durante alguns dias em uma mistura…